쁘띠빵앗간은 8년 차 유학파 파티쉐 대표가 운영하는 한식 디저트 & 쌀베이킹 공방입니다. 쁘띠빵앗간의 모든 제품은 우리 쌀과 제철 재료를 사용하여 대표가 직접 개발한 차별화된 한식 디저트를 선보입니다.
앙금플라워 공방 창업 1위 KCEA 협회의 체계적인 앙금플라워 커리큘럼 뿐만 아니라 공방 운영에 도움 되는 한식 디저트 메뉴와 쌀 베이킹 클래스를 운영하고 있습니다. 창업반 클래스는 대표가 직접 개발한 레시피 외에도 안정적인 공방 운영을 위한 마케팅 컨설팅을 포함하고 있습니다.